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夏天瘦身就要这么吃,低脂消火又快手,简单易学低成本

更新时间:2019-07-08

原标题:夏天瘦身就要这么吃,低脂消火又快手,简单易学低成本

炎炎夏日,绿豆芽是非常适合这个季节的食材,因为它具有去火解暑的功效。另外,绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。很多人喜欢吃豆芽却总怕豆芽不健康,随着社会的进步,生活的浮华,金钱的诱惑,越来越多的商人不顾道德的底线,通过各种有毒的添加剂生产食品,意图从中牟取暴利,导致食品安全成为当今人们担忧的问题,最近几年的报道总在说毒豆芽,不良商贩为了牟取暴利,在发豆芽过程中放了添加剂,形成了无根豆芽,这种豆芽对身体是极其有害的。其实,说起来,发豆芽在家就能做到,并且不需要特别的工具,家里的淘米篓子就可以做到,千万别用不透气的,否则会烂根,究竟如何发豆芽呢?一起看看我的做法吧。

下面就来说说的做法:

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第一步,将绿豆浸泡,泡发泡出小芽,下面注意要记得勤快地换水,不然就会起泡沫,变味,你也可以放冰箱浸泡。夏天一般浸泡一天即可。

第二步,将发小芽的绿豆放入淘米篓子里面,表面盖好湿毛巾或者打湿的餐巾纸,注意,如果可以,尽量避光。见光它容易变红,我为了拍照有点发红了,不过不影响食用。然后,表面压上重物,这样豆芽会长得比较粗壮,不过我压的东西晚了,有点瘦了。

第二天的状态,感叹豆芽的生命力,长度又增加了一些。注意,早晚分别浇水,长得快。

第三天,可以看到绿豆芽已经很长了。

第四天,可以开吃啦。自己发的绿豆芽很干净,也很健康,没有添加剂。

接下来,介绍一种最简单的吃法,真的是零厨艺,一烫一拌就好啦,最适合夏天的吃法,另外,绿豆芽比较低脂,正在瘦身的人士可以尝试下。

绿豆芽沙拉

【制作原料】:

绿豆芽 一篓子

焙煎芝麻沙拉酱 适量

【制作方法】:

1.将豆芽的根去掉,清洗干净。

2.将锅内加入适量水,煮开。加入绿豆芽烫熟,几十秒即可。

3.捞出绿豆芽,浸泡凉开水。

4.将绿豆芽捞出控水。

5.加入焙煎芝麻沙拉酱,拌均匀即可。

【一定要看的小提示】:

1.这里也可以直接用凉拌菜的方式加入料汁。

2.绿豆芽会有点苦味,可以稍微多加一些沙拉酱。

3.这个沙拉同样适应其他的蔬菜。

这就是【自发绿豆芽和绿豆芽沙拉】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体盗用,盗用必究!

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